未就学児の食育について

公立こども園の「給食だより」「食育だより」を掲載しています。
また、公立こども園で提供している子どもたちに人気のメニューも紹介しています。
食育ブログでは、食育に関するトピックスも随時掲載しています。

　公立こども園の給食やおやつは、乳幼児の成長に必要な栄養量を摂取する役割を担います。献立は、食べることを楽しみ、食に興味・関心を持つ子どもに育つことを願い、乳幼児の成長発達に必要な栄養を考慮して管理栄養士が作成し、各こども園で調理をしています。　
　献立には、地元「堺」でとれた食材を知り、味わうことで堺の食材を身近に感じられるように、毎月19日付近に「堺産の食材を使ったメニュー」を取り入れ、地産地消を推進しています。

・令和6年4月分（幼児4月(PDF:207KB)・乳児4月(PDF:331KB)・夕食4月(PDF:197KB)）

※朝のおやつ（果物）と、土曜と祝日後の午後のおやつは各園で決めています。

　公立こども園では、食育の情報発信として、毎月1回、地産地消・食事のマナーや食文化など、食に関する様々な情報を伝えています。
・令和6年4月「楽しいこども園給食」(PDF:236KB)

　公立こども園の給食メニューの中から、子どもたちに人気のメニューなどをたくさん取り入れて、給食メニュー集を作成しました。ご家庭でもぜひご活用ください。

　全体版(PDF:5,987KB)

　表紙(PDF:148KB)　はじめに(PDF:381KB)　もくじ(PDF:67KB)　
　食の情報　1ページ(PDF:1,044KB)　
　主食【季節のご飯】　2ページ(PDF:1,290KB)　
　主食【定番の人気メニュー】　3ページ(PDF:886KB)　4ページ(PDF:898KB)
　主菜【パクパク食べるお魚のメニュー】　5ページ(PDF:913KB)
　主菜【大好きなお肉のメニュー】　6ページ(PDF:900KB)　7ページ(PDF:914KB)
　副菜【堺産野菜を使った地産地消メニュー】　7ページ(PDF:914KB)
　副菜【季節の野菜のおかず】　8ページ(PDF:1,120KB)　9ページ(PDF:1,167KB)
　汁物【季節の汁物】　10ページ(PDF:1,268KB)
　汁物【子どもが大好きな汁物】　11ページ(PDF:896KB)
　栄養士からのワンポイントアドバイス　12ページ(PDF:1,151KB)
　栄養指導媒体の紹介　13ページ(PDF:672KB)
　

・令和4年度食育実践交流会（テーマ：スプーン・お箸のすすめ方の取り組み）を実施しました！(PDF:536KB)
・「G7サミット給食」を実施しました！(PDF:757KB)
・令和5年度食育実践交流会（テーマ：菜園活動からクッキングにつながる取り組み）を実施しました！(PDF:445KB)

・1食あたりの単価(PDF:74KB)
・給与目標栄養量(PDF:278KB)
・給与栄養目標量の割合(PDF:84KB)

未就学児の子どもが食べやすいおべんとう作りのポイントや、レシピ等を紹介しています。ご家庭でのおべんとう作りにぜひご活用ください。
未就学児のおべんとう(PDF:939KB)