地域のお祭り等で臨時的に飲食物を調理・提供するとき（臨時出店届）

　地域の人々が、地域の交流や互いの親睦を深めるために開催する行事において、臨時的に飲食物の調理や提供を行う場合には、臨時出店届を食品衛生課に提出してください。（例：盆踊りや夏祭り、もちつき大会、学園祭など）
　ただし、業として飲食物の調理・提供を行う場合には、営業許可が必要となります。食品衛生課に事前に相談してください。
　
　臨時出店届の提出方法についてはこちらをご確認ください。

　臨時出店であっても、調理・提供した食品に対する責任は、営業を行う場合と変わりません。食中毒などの事故を起こせば責任を免れないことを自覚して、次の注意事項に気をつけてください。また、臨時出店で取扱い可能な食品、必要な設備等は露店営業に準じます。詳しくはこちらのページをご確認ください。

　平成26年7月、花火大会で、「冷やしきゅうり」を原因食品とする腸管出血性大腸菌O157による食中毒が発生し、有症者が510人にのぼりました。
　汚染経路の特定には至りませんでしたが、飲食物を提供する際には、「冷やしきゅうり」などの、提供直前に加熱しない食品の取扱いは控えてください。

市の管理する公園・広場等を利用するとき
　公園・広場等の使用手続き（公園監理課）
不特定多数の人が集まる催しで、火気を使う器具（コンロ、たこ焼き器、ストーブなど）を使用するとき
　最寄りの消防局にご相談ください。あなたの街の消防署（堺市消防局）
不特定多数の人が集まるイベントを行うとき
　最寄りの警察署にご相談ください。大阪府警察（外部リンク）