取組

オーガニックビレッジとは、有機農業の生産から消費まで一貫し、農業者のみならず事業者や地域内外の住民を巻き込んだ地域ぐるみの取組を進める市町村のことです。
本市は、令和5年度から国の「みどりの食料システム戦略」の「有機農業産地づくり推進事業」に取り組んでいます。
堺市南区では、集団で酪農経営を行う堺酪農団地（市HPへリンクします）などで乳牛が飼育され、同時に牛ふん堆肥も生産されています。オーガニックビレッジの取組として、地域内資源である堆肥の活用と、化学肥料に過度に頼らない農業への転換を推進するため、関係機関や農業者と試験栽培を行っています。
この取組を通じて「堺市有機農業実施計画」を策定しました。今後は計画に基づき、引き続き環境に配慮した農業の普及・発展を通して、持続可能な都市農業の実現をめざします。

慣行農業から化学肥料を低減した農業への転換を促進するため、牛ふん堆肥を使用した水稲の実証圃場を設置しました。
牛ふん堆肥は、通常のたい肥（バラ）と粒状に加工したペレットたい肥を使用し、使用感や散布労力の違いを協力農家に試していただいています。

取組内容や実証圃場で収穫したお米の認知度向上を図るため、イベント等でPR販売等を実施しました。