「ローリングストックのススメ（非常食品のローリングストック啓発冊子）」

更新日：2025年2月28日

ローリングストックとは？

　災害が発生したとき、支援物資が届くまでには時間がかかります。
　いざというときの自分や家族のために、3日以上の飲料水・食料品を備蓄しておくことが大切です。
　ローリングストックは、災害が発生したときの「非常食」を、日常的に消費しながら、使った分だけ買い足していく備蓄方法です。

　日常生活で使う食材の中に非常食を取り入れ、一定量の非常食を常に保ちながら使用・買い足しを繰り返すことで、
　「保存場所が分からない」
　「期限が切れてしまっていた」
といったトラブルを防ぐことができます。
　

非常食をおいしく食べて、ローリングストックを実践しよう！

　備蓄している非常食をおいしく食べるため、非常食品のローリングストックの啓発冊子「ローリングストックのススメ」には、羽衣国際大学人間生活学部人間生活学科食クリエートコースが中心となって実施した「防災非常食品活用レシピコンテスト」のアイデアレシピも掲載しています。
　ご自宅で、ぜひ試してみてください。