過去に開催した教室等の様子

令和6年6月3日から14日まで、美原区役所1階で、食育と歯と口の健康パネル展を開催しました。

災害時の食の備えについての話と、ポリエチレンの袋を使った湯せん調理を行いました。
袋の中に材料と調味料を入れて、湯せんで加熱するだけの簡単調理で、普段の少量の調理にも役立ちます。
6月は和食メニュー、8月は洋食メニューでした。
参加者からは、「思っていたより簡単に、そしておいしく頂けました」「大変役立つ体験でした」「パッククッキングは前から気になり、勉強できてすごく助かりました」などの声がありました。

お弁当は1日の食事の3分の1を占める大切な栄養源です。
管理栄養士がバランスのよいお弁当づくりのポイントについてお話ししました。
そしてグループに分かれて調理実習を行い、各自のお弁当箱に詰めて試食していただきました。
参加された方全員が、アンケートで「とても参考になった」と回答されました。

当日の資料を以下に載せていますので、参加できなかった方もぜひご覧ください。
日頃、お弁当づくりをされている方、新年度からお弁当づくりが始まる方もぜひ参考にしてください。

次回の開催をお楽しみに♪