堺産品海外需要拡大事業

　堺市では、伝統産業を含む地場産業の振興と堺の知名度向上を図るため、「堺打刃物」等、優れた堺製品の海外での市場開拓に取り組んでいます。

　特に、世界各地での日本食への関心の高まりを背景に、日本の食材や包丁の需要が伸びていることから、「堺食産品海外セールス実行委員会」の活動等を通じ、包丁や食品など食関連分野についての海外市場開拓を重点的に行っています。