堺市内郵便局と堺高等学校が企画したレトルトカレーが完成しました

さかいSDGs推進プラットフォーム会員である堺市内郵便局と堺高等学校が企画したレトルトカレー「カレー日和、堺より。」が完成しました。
商品の企画においては、堺高等学校の生徒がパッケージや商品名、使用する食材等を提案し、郵便局が商品化に関する支援を行いました。食材には堺で加工された昆布の出汁を活用し、パッケージには旧堺燈台をモチーフにしたイラストや、堺市公式キャラクター「ハニワ部長」を掲載しました。

商品名：カレー日和、堺より。
販売期間：令和8年1月19日（月曜）～令和9年1月15日（金曜）

※在庫が無くなり次第、販売終了

販売価格：600円（税込）
販売場所：堺市、高石市、泉大津市、忠岡町内の郵便局

郵便局から、堺市内の高校生と連携したレトルトカレーの開発を進めたいとの相談がさかいSDGs推進プラットフォーム事務局にあり、同時期に堺高等学校からも企業と連携した商品を開発したいとの相談があったため、双方をつなぎ、連携が開始しました。家庭で親しみやすい味をめざし、試食会や検討を重ね完成に至りました。