和食cafe魚米
更新日:2022年6月29日
SDGsについて、今後取り組みたいこと
元魚屋の経験を通じて、魚の食育の他、フードロスの観点から商品開発に取り組みたい。
小さい店ですが、できることは積極的に取り組みたいです。
SDGsについて、現在取り組んでいること
・来店してくれた子どもに、無償でおもちゃをプレゼントしています。
・無料でピラティスや香害の学びのイベントなどを開催しています。
・商品として販売できない魚の端切れやアラを活用しています。
・ブリの解体ショーを通じて食育の学びを提供しています。
・SDGsに取り組んでいる会社の商品を取り扱っています。
業種
卸・小売・飲食業
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