小学校の給食の主食をお米にしてください

更新日：2023年4月14日

市民の声

　小学校の給食の主食を毎日お米にしてほしい。

市の考え方

　本市の学校給食は、栄養バランスのとれた食事が摂取できるように学校給食法第8条「学校給食実施基準」に基づいて献立の作成を行っています。
　本市においては、平成26年4月より、米飯給食は週3回実施しています。
　栄養価面では、パンは脱脂粉乳を含み、カルシウムや脂質の供給源となり、米飯はパンに比べて脂質および塩分量を抑えることができるという、それぞれの利点があるため、主食に合わせて、副食の内容を工夫するなどし、栄養のバランスに配慮した献立を作成しています。
　米飯給食の実施回数については、今後も引き続き検討しますのでご理解ください。