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審査基準 健康福祉局(保健所食品衛生課所管分)

更新日:2022年4月18日

処分の名称をクリックすると審査基準等の画面に遷移します。
なお、審査基準等の内容の詳細については、各所管課にお問い合わせください。

番号 局名 課名 処分の名称 根拠法令等
1 健康福祉局 食品衛生課 営業の許可(PDF:57KB) 食品衛生法第55条
2 健康福祉局 食品衛生課 食鳥処理の事業の許可(PDF:49KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第3条
3 健康福祉局 食品衛生課

食鳥処理の事業の変更の許可(PDF:50KB)

食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第6条
4 健康福祉局 食品衛生課 生体検査(PDF:47KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第15条第1項
5 健康福祉局 食品衛生課 脱羽後検査(PDF:48KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第15条第2項
6 健康福祉局 食品衛生課 内臓摘出後検査(PDF:49KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第15条第3項
7 健康福祉局 食品衛生課 確認規程の認定(PDF:48KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第16条第1項
8 健康福祉局 食品衛生課 確認規程の変更の認定(PDF:48KB) 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律第16条第2項
9 健康福祉局 食品衛生課 と畜場の設置の許可(PDF:49KB) と畜場法第4条第1項
10

健康福祉局

食品衛生課

獣畜の生体検査(PDF:48KB)

と畜場法第14条第1項

11

健康福祉局

食品衛生課

獣畜のとさつ後検査(PDF:48KB)

と畜場法第14条第2項

12

健康福祉局

食品衛生課

獣畜の解体検査(PDF:48KB) と畜場法第14条第3項
13

健康福祉局

食品衛生課

と畜場外でのとさつ、解体する獣畜の検査(PDF:49KB)

と畜場法第14条第4項

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このページの作成担当

健康福祉局 生活福祉部 健康福祉総務課

電話番号:072-228-7212

ファクス:072-228-7853

〒590-0078 堺市堺区南瓦町3番1号 堺市役所本館7階

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