無形文化遺産関連事業　令和7（2025）年度事業

「伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産に登録された瞬間[令和6年12月5日(日本時間)第19回政府間委員会にて/写真提供:IRCI]

　酒造りは古くから日本に根差してきた食文化のひとつです。500年以上前に原型が確立した「伝統的酒造り」のわざは、「こうじ」の使用という共通の特色を持ちながら、日本各地においてそれぞれの気候風土に応じて発展し、日本酒、焼酎、泡盛、みりんなどの製造に受け継がれてきました。
　「伝統的酒造り」は、伝統的なこうじ菌を用いて、杜氏（とうじ）、蔵人（くらびと）等が経験に基づき築き上げてきた酒造りの技術であり、長い歴史の中で、しなやかな感性と優れた技術で磨き上げられてきた日本が誇る文化で、日本各地の自然の特徴や気候風土を反映する形で発展を遂げてきました。
　「伝統的酒造り」のわざで醸される酒は、儀礼や祭礼行事など、日本の社会的・文化的行事の中で不可欠な役割を果たします。
　セミナーでは、「伝統的酒造り」が昨年末にユネスコ無形文化遺産に登録された経緯を紹介し、酒の歴史や文化とその独自性について考えます。

9月27日（土曜）午後1時30分から午後3時まで

堺市博物館ホール

堺市・独立行政法人国立文化財機構 アジア太平洋無形文化遺産研究センター(IRCI)＜IRCIウェブサイト（外部リンク）＞

田中宏典氏 文化庁参事官（生活文化連携担当）付専門官

80人

参加無料、要事前申込、申込先着順

9月2日（火曜）午前10時から電子申請システム〔こちら（受付開始後にリンク有効）〕、または電話（072－245－6201）で受付。先着順。

　堺緞通は天保2（1831）年堺で始められ、近代にかけて盛んに生産された手織りの絨毯です。平成18（2006）年に「独自の発展を遂げた緞通の手織技術として貴重」として、大阪府の無形民俗文化財（民俗技術）に指定され、堺式手織緞通技術保存協会を中心に技術の保存と伝承が行われています。
　当館では、堺緞通の豊富な資料を所蔵・展示すると同時に、継続的にワークショップ、実演などを通して、堺緞通の手織技術の普及、保存と継承に寄与してきました。
　ワークショップでは、常設展の大型織機を使った解説映像をみて、堺緞通の発展や技術の独自性を学んでから、技術保存協会の方の指導のもと、簡易器具を使って、ミニ緞通の手織りに挑戦します。

令和7年8月2日（土曜）　午後1時30分から4時00分まで

堺市博物館ホール

堺式手織緞通技術保存協会、当館学芸員

12人（小学生以上。小学生は保護者同伴。）

講師：陳静 武術家

太極拳が無形文化遺産？　
　無形文化遺産の類型には、よく知られる伝統芸能や伝統工芸技術のほかに、人々が蓄積してきた「自然及び万物に関する知識及び慣習」があります。ヒーリング、薬草の知識、伝統医学など、人間の健康ケアに関わるものも多く含まれます。健康増進に効果がある中国の太極拳は2020年にユネスコ「人類の無形文化遺産の代表一覧表」に登録されました。
　セミナーでは、無形文化遺産の視点から太極拳を紹介し、ワークショップでは、太極拳を実践します。文化の多様性を理解していただくだけでなく、心身の健康ケアにも役立つ太極拳の世界をお楽しみください。