食品衛生講習会の申込み・食品衛生DVDの貸し出し

　市内在住・在勤・在学の10人以上のグループを対象とした出張講習会を行っています。食品の安全に関する正しい知識や最新情報について理解を深めるため、ぜひご活用ください。　

　講習会の内容（テーマ）は「食中毒について」「残留農薬について」「食品表示について」など希望にあわせて行いますので、申込時にお知らせください。　

　講習会の申込書はこちらのページ（申請書ダウンロード）からダウンロードすることができます。

　未就学児、学生などを対象に、手洗いの大切さを教える「手洗い教室」を行っています。年齢に応じ、講習だけでなく紙芝居や人形劇により分かりやすく説明します。また、手形培地や手洗いチェッカーを使って、どこが洗いにくいか、洗えていないかなど目でみて分かりやすい指導をするため、理解が深まります。
　こども園、学校等で手洗い教室についてご希望、ご質問等ございましたら、食品衛生課までお問合せください。

　食育、従業員教育などのため、自分たちで食品衛生について研修を行う場合の教材として、DVDと手洗いチェッカー※の貸出しを行っています。
※手洗いチェッカー（サラヤ株式会社）は、専用ローションを手についた汚れに見立てて、特殊ライト下で光らせることにより手洗い方法の確認ができる教材です。

・貸出し期間は1週間です。
・食品衛生課にお越しいただき、貸出と返却をしてください。（郵送はできません）
・事前予約ができます。日程が決まりましたらお早めに食品衛生課までご連絡ください。
・DVDの貸出しは、下記DVDライブラリーからご希望のDVDをお選びください。

　食中毒を予防するために知っていただきたいことを、分野別に分かりやすく動画で公開しています。（下の画像を選択すると、外部リンク（YouTube）に移動します。）