天ぷら油の取扱いにご注意ください！！

　天ぷら油は、消防法で定められている危険物に該当します。取扱いを誤ると火災発生の恐れがあります。また、火災発生時に消火方法を誤ると被害が拡大する恐れもあります。

　天ぷら油による火災は、鍋の中に火が入って起こると思われがちですが、油は一定温度以上になると自然発火します。加熱したまま天ぷら油の傍から離れないこと。離れる時は必ず火を止めましょう。

• 天ぷら油の火災を消火するには、消火器がもっとも確実です。キッチン用消火スプレーでも効果的に消火することができます。
• 鍋に蓋をし、酸素の供給を断つことで消火することができます。蓋がないときは、濡れたタオルを蓋の代わりにすることもできます。
• 消火後、油が高温のままだと再度発火する恐れがあります。消火後は速やかにコンロの火を止めましょう。
• 水で消火するのは危険です。水をかけることで、爆発的に炎が拡大し被害が大きくなる可能性があります。
• 火災発生時は、必ず119番通報をしてください。
• 初期消火も大切ですが、身の危険を感じれば避難を最優先してください。