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堺市
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令和4年度優秀施設標識交付のご案内

更新日:2021年10月28日

 堺市では、『食の安全・安心』をより一層推進するために、営業者からの申請に基づいて施設を調査し、衛生状態が優秀な施設に標識を交付しています。

  • 食品衛生法の改正に伴い、今回申請いただく令和4年度以降の優秀施設の審査は、「HACCPに沿った衛生管理」に対応していることを前提とした審査となります。(参考:「HACCPに沿った衛生管理の制度化について」)
  • 令和4年度以降の食品衛生優秀施設標識は、デザインの変更により、従来交付しておりましたアクリル板とは異なる材質・形状のものとなる予定です。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

1 申請の方法

申請書に必要事項を記入し、次のいずれかの方法で申請してください。

堺市電子申請
システム(推奨)

「堺市電子申請システム」から案内に従い申請してください。

電子メール

「申請書ダウンロード」からダウンロードしたExcelファイルに入力し、shokuei@city.sakai.lg.jpに添付して送付してください。

FAX 072-222-1406

郵送・窓口

〒590-0078 堺市堺区南瓦町3-1 堺市役所本館6階
保健所 食品衛生課 宛て

窓口は、土・日曜日・祝日を除く午前9時~午後5時30分までにお持ちください。

* ご不明な点は食品衛生課までお問合せください。

2 申請期間

 令和3年11月1日(月曜)~令和3年12月28日(火曜)

3 対象施設

  1. 食品衛生法に基づく営業許可施設(露店、自動車、自動販売機の営業施設および簡易調理のみの施設(コンビニ、スナック等)を除く。)

  2. 同法に基づく営業届出施設(各種販売業を除く。)

    注)業態によっては、対象外となる場合がありますのでご了承ください。

4 申請資格

  1. 営業許可施設にあっては、許可取得後1年を経ていること。

  2. 営業届出施設にあっては、当該施設の開設後1年を経ていること。

  3. 過去3年間、食品衛生法による営業停止処分その他の不利益処分を受けていないこと。

  4. 日頃より衛生管理に努め、また、HACCPに沿った衛生管理を実施していること。

5 交付までの流れ

  令和4年1~3月 食品衛生監視員が施設の調査に伺います。
                      ↓
  令和4年7月頃 標識を交付する施設に標識を郵送します。
            標識交付施設は堺市ホームページに掲載します。
            (参考:令和3年度交付施設)

このページの作成担当

健康福祉局 健康部 保健所 食品衛生課
電話:072-222-9925 ファックス:072-222-1406
〒590-0078 堺市堺区南瓦町3番1号 堺市役所本館6階

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