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給食施設における食中毒防止の徹底について

更新日:2021年6月23日

給食施設における食中毒防止の徹底について

本市保健所長より下記のとおり、「給食施設における食中毒防止の徹底について」が発出されました。各介護サービス事業者におかれましては、食品を扱う際には、この通知にあります「食中毒予防の3原則」を遵守し、食中毒予防に万全を期されますようお願いします。

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健康福祉局 長寿社会部 介護事業者課

電話番号:072-228-7348

ファクス:072-228-7481

〒590-0078 堺市堺区南瓦町3番1号 堺市役所本館8階

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