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野菜スープ(梅味)

更新日:2012年12月19日

野菜スープ(梅味)の写真

材料4人分

  • 古代米(生米) 大さじ4
  • 玉ねぎ 70グラム
  • 梅干し 1個
  • 水 800cc
  • 塩・こしょう 少々

作り方

(1)古代米はフライパンでパチパチとはじけるまでから煎りする。

(2)玉ねぎは薄くスライスして、炒める。

(3)(2)に水を入れ、梅干し、(1)を加え中火で20分煮て、塩,こしょうで味を整える。

このページの作成担当

美原区役所 企画総務課
電話:072-363-9311 ファックス:072-362-7532
〒587-8585 堺市美原区黒山167-1 美原区役所内

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