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古代米のライスサラダ

更新日:2012年12月19日

古代米のライスサラダの写真

材料4人分

  • 古代米のご飯 200グラム
  • きゅうり 3分の1本
  • プチトマト 8個
  • レタス 2枚
  • ハム 2枚
  • コーン(缶詰) 大さじ2
  • A オリーブオイル 大さじ2
  • A 酢 大さじ1
  • A 砂糖 小さじ1
  • A ニンニク 1片
  • A 塩・こしょう 少々

作り方

(1)キュウリ、プチトマトをサイの目切りにする。レタス、ハムを小さめのざく切りにする。

(2)Aをすべてあわせてドレッシングを作る。

(3)(1)と古代米のご飯を混ぜ合わせ、食べる前にドレッシングをさっと和える。

このページの作成担当

美原区役所 企画総務課
電話:072-363-9311 ファックス:072-362-7532
〒587-8585 堺市美原区黒山167-1 美原区役所内

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