魚焼いたら家焼けた （ガスコンロの掃除はこまめに）

焼け焦げたガスこんろと換気扇

　12月中旬、共同住宅で台所のガスこんろ付近が燃える火災がありました。火災が発生した時刻は昼の12時前。幸いにも焼けたのはガスこんろと換気扇だけですみました。

　最初は台所で油が燃えているとの119番通報だったので、天ぷら油の火災かなと思ったのですが、火元に行ってみると、ガスこんろの受け皿に溜まった魚の油が燃えたのが、原因だとわかりました。

　魚の油が燃えて火災になるのは、魚を焼いているときに魚油が、ガスで燃え上がり、火災になると思われがちですが、受け皿に魚油が溜まったまま放置し、ガスこんろを使うと、受け皿の魚油が燃え上がることがありますので注意しましょう。