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堺市
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各種届出について

更新日:2018年4月10日

(1)営業の内容が変わったとき

変更届

変更事項 変更内容 必要(添付)資料
営業者の住所 個人 営業者の自宅住所の変更 なし
法人 本社所在地の変更 登記事項証明書
氏名又は代表者氏名 個人 氏名の変更(結婚等による氏名の変更等)

・変更前後の氏名が確認できるもの
・許可証

法人
  • 名称(社名)の変更
  • 代表者の変更
  • 有限会社から株式会社、株式会社から有限会社への組織変更

・登記事項証明書
・許可証

営業所の名称 営業所の名称・屋号・商号の変更 許可証
営業設備の大要 改装又は増改築し、調理場の構造が変わった 許可証
新しい設備の図面2部

ただし、次の場合は新たに許可を取り直す必要があります。

1.営業者が変わった場合
 個人→別の個人
 個人→法人
 法人→個人
 法人→別の法人
2.施設を建て替えた場合
3.施設を移転した場合

(2)店を廃業したとき

廃止等届出書

必要書類:許可証

(3)食品衛生責任者が変わったとき

食品衛生責任者設置・変更届出書

必要書類:食品衛生責任者の資格を証する書類(原本)

(4)許可証を紛失、破損、汚染したとき

許可証再交付申請書

必要書類:
図面2部
許可証(破損又は汚染の場合)

(5)営業許可の承継について(相続、合併、分割)

1.相続承継の場合

相続承継届出書

必要書類:

相続同意書(届出者以外の全員の署名・捺印が必要)
戸籍謄本(被相続人の死亡、相続人との関係がわかるもの)
許可証
変更届

2.合併承継の場合

合併承継届出書

必要書類:

登記事項証明書(合併前後の法人の関係がわかるもの)
許可証
変更届(法人名等が変わる場合に必要)

3.分割承継の場合

分割承継届出書

必要書類:

登記事項証明書(分割前後の法人の関係がわかるもの)
許可証
変更届(法人名等が変わる場合に必要)

(6)食品衛生管理者が変わったとき

特定の業種(添加物製造業、食肉製品製造業等)において、食品衛生管理者を変更する時はこちらの届出書を提出ください。通常の飲食店営業や菓子製造業、各種販売業などでは「食品衛生責任者設置・変更届出書」をご利用ください。

必要書類:
雇用証明書

認印又は登記印の押印が必要です。

食品衛生管理者の資格を証する書類(原本)(詳しくはこちら

食品衛生管理者の履歴書

(7)製造品目が変わったとき(添加物製造業等)

特定の業種(添加物製造業等)において、許可申請時に申告した製造品目を変更する際はこちらの届出書を提出ください。

必要書類:

許可証

ふぐ処理業許可に関する届出

(リンク)ふぐ処理業許可について

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このページの作成担当

健康福祉局 健康部 保健所 食品衛生課
電話:072-222-9925 ファックス:072-222-1406
〒590-0078 堺市堺区南瓦町3番1号 堺市役所本館6階

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