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グリーンカーテンを広めよう<東区グリーンカーテン普及事業>

更新日:2020年7月27日

グリーンカーテンとは?

ゴーヤなどツル植物のツルと葉で日蔭を作るグリーンカーテンは、日差しを遮るだけでなく、水分を蒸発して温度を下げる効果もあり、自然を生かした環境にやさしい節電対策として注目されています。


以前の様子

エコな取り組み

グリーンカーテンのはじめかたなどをご紹介します。

グリーンカーテンの写真・ゴーヤを使ったレシピを募集

ご自宅のグリーンカーテンの写真やゴーヤを使った写真付きレシピ(未発表のものに限る)を募集します。東区ホームページなどで紹介していきますので、たくさんの応募よろしくお願いします。
ご応募いただいた方には参加賞をお渡しします。

レシピの例

<ゴーヤしょうゆいため>

(1)ゴーヤを半分に切り種と綿を削ぎ取り、5ミリ程度に切る。
 (2)お湯で2~3分ゆがき、ざるで越して水分をなくす。(約1時間)
 (3)砂糖110g入れ、フライパンで混ぜ、しょう油(約100cc)を入れる。
 (4)約30分水分が無くなるまで炒めた後、かつおのパックを2袋入れて出来上がり!

申込

直接窓口か電子メールで住所、氏名、電話番号を書いて東区役所企画総務課(東区役所3階)へ。

ご応募いただいた作品ギャラリー

グリーンカーテン

堺市東区 寺田様よりご応募いただきました。
プランターを4カ所、合計8株のゴーヤによるグリーンカーテンです。
4月27日に苗を植えられてから約2カ月で壁一面のカーテンに育てられました。
いろいろな種類のゴーヤを植えておられるため、ゴーヤの実の食べ比べをされていると話されていました。

堺市東区 谷口様よりご応募いただきました。
動画サイトなどで育て方を研究してグリーンカーテンを完成されました。
ゴーヤをメインに、スイカやナスも植えておられ、グリーンカーテンのおかげで涼しさを実感されていました。
グリーンカーテンの他にもガーデニングを楽しまれており、かわいいお花を植えたり、メダカの飼育をしたりされておられるようです。

レシピ

北区 M様よりご応募いただきました。3品のレシピを送ってくださいました。さわやかな苦みを残しつつ、ゴーヤの良さを生かす素敵なレシピです。
・ゴーヤのぬか漬け
・ゴーヤのカレー風味唐揚げ
・ナスとゴーヤのペペロンチーノ風

東区在勤 T・N様よりご応募いただきました。

定番のゴーヤチャンプルをしめじを入れてあっさりアレンジにされています。夏バテ気味でこってりしたものが食べにくくても、食べやすく、栄養たっぷりなレシピです。

東区役所 グリーンカーテン観察記録

5月18日

6月15日

6月24日

7月4日

ゴーヤチャレンジ (不定期開催)

東区役所にこにこルームをご利用の方にゴーヤの収穫体験をしていただきました。
はじめて触るゴーヤの質感に興味津々で楽しんでおられました。

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このページの作成担当

東区役所 企画総務課
電話:072-287-8100 ファックス:072-287-8113
〒599-8112 堺市東区日置荘原寺町195-1

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